兒童快樂營養(yǎng)餐

　　健康屋。本書以“兒童營養(yǎng)”為中心，簡要介紹了兒童攝取營養(yǎng)的原則，進(jìn)而系統(tǒng)講述幾大營養(yǎng)素在兒童生長發(fā)育過程中的作用、缺乏原因及營養(yǎng)食療方。同時(shí)，為便于讀者參考使用，作者對各種營養(yǎng)保健食品及其選購原則作了介紹，并對兒童在不同生長發(fā)育階段，如胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒、學(xué)齡前兒童、學(xué)齡期兒童等的營養(yǎng)需求、科學(xué)喂養(yǎng)與適宜食品、一周營養(yǎng)食譜舉例、飲食營養(yǎng)的誤區(qū)和禁忌、易患疾病及對策等內(nèi)容作了詳細(xì)介紹。這可供家長用于判斷孩子的營養(yǎng)是否充足，以及評價(jià)孩子的生長發(fā)育是否達(dá)標(biāo)，并在日常生活中及時(shí)給孩子調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)來補(bǔ)充所需營養(yǎng)，以達(dá)到平衡膳食、合理營養(yǎng)的目的，使孩子茁壯成長，早日成為棟梁之材。全書內(nèi)容翔實(shí)，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，適合廣大家長朋友們閱讀參考，也可供臨床醫(yī)務(wù)人員參考使用。

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