飲食宜忌手冊

第一章 概述
一、“飲食宜忌”是飲食文化與醫(yī)學(xué)研究的結(jié)晶
二、“飲食宜忌”的執(zhí)行應(yīng)該因人、因時、因地而異
三、“飲食宜忌”應(yīng)全面、合理地加以實施
四、食物的性味、歸經(jīng)等
五、食養(yǎng)、食療和藥膳
六、健康人體質(zhì)類型的自測方法
七、食養(yǎng)、食療、養(yǎng)生健身的策略和戰(zhàn)術(shù)
第二章 不同體質(zhì)人群的飲食宜忌
一、常體（正常質(zhì)）
二、倦體（倦質(zhì)）
三、濕體（膩滯質(zhì)）
四、寒體（遲冷質(zhì)）
五、熱體（燥紅質(zhì)）
六、瘀體（晦澀質(zhì)）
第三章 不同人群的飲食宜忌
一、嬰兒
二、兒童
三、青少年
四、中年人
五、老年人
六、婦女月經(jīng)期、妊娠期、哺乳期
第四章 各類證候的飲食宜忌
一、發(fā)熱
二、感冒
三、咳嗽
四、哮喘
五、胃脘痛
六、便秘
七、腹瀉
八、嘔吐
九、黃疸
十、水腫
十一、多汗
十二、失眠
十三、卒中
十四、眩暈
十五、貧血
十六、出血
十七、濕疹
十八、痤瘡
十九、蕁麻疹
二十、疔、癤、癰、丹毒
第五章 常見疾病的飲食宜忌
一、原發(fā)性高血壓
二、高脂血癥
三、動脈硬化、冠心病
四、心肌炎
五、心律失常
六、心力衰竭
七、類風濕關(guān)節(jié)炎
八、系統(tǒng)性紅斑狼瘡
九、單純性肥胖癥
十、糖尿病
十一、低血糖癥
十二、甲狀腺功能亢進癥
十三、甲狀腺功能減退癥
十四、病毒性肝炎
十五、肝硬化
十六、消化性潰瘍
十七、胰腺炎
十八、膽囊炎、膽石癥
十九、腎結(jié)石
二十、急性腎炎
二十一、慢性腎炎及腎衰竭
二十二、白細胞減少癥
二十三、缺鐵性貧血
二十四、再生障礙性貧血
二十五、血小板減少性紫癜
二十六、神經(jīng)衰弱
二十七、老年性癡呆癥
二十八、痔瘡
二十九、骨折
三十、痛經(jīng)
三十一、白帶異常
三十二、哺乳期乳汁缺乏
三十三、更年期綜合征
三十四、小兒厭食
三十五、急性結(jié)膜炎
三十六、慢性咽喉炎
三十七、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍
三十八、惡性腫瘤
第六章 各類食物性味、功能、宜忌，以及應(yīng)用舉例
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主要參考文獻
附錄