飯店公共關系：第3版

定　價：￥13.50

作　者：	國家旅游局人事勞動教育司編
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：	全國旅游中等職業(yè)教育教材
標　簽：	飯店管理

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ISBN：	9787563707843	出版時間：	2004-02-01	包裝：	膠版紙
開本：	26cm	頁數(shù)：	145	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《飯店公共關系》一書由湖北省旅游學校謝蘇與上海國際旅游職業(yè)高中孔新華修訂。本書的主要內(nèi)容包括公共關系概述、公共關系的概念、公共關系的基本特征、公共關系概念的界定、公共關系的產(chǎn)生與發(fā)展、飯店公共關系的構(gòu)成要素、飯店公共關系的主體、飯店公共關系的客體及其分類、飯店公共關系中介、飯店公共關系的功能、情報功能、參謀功能、宣傳功能、交際功能、協(xié)調(diào)功能、服務功能、飯店公共關系機構(gòu)與人員、飯店公共關系機構(gòu)設置的必要性與原則、店公共關系部設置模式和工作內(nèi)容、飯店公共關系人員、公共關系意識的養(yǎng)成教育、飯店公共關系一般工作程序、調(diào)查研究——形象調(diào)查、制定計劃——設計形象、組織實施——控制形象、檢測評估——形象評價、飯店公共關系心理學與策略、公眾心理分析、眾心理定勢、公共關系策劃的特征和作用、公共關系專題活動的策劃、飯店形象的塑造、飯店公共關系的工作目標、知名度與美譽度、飯店企業(yè)形象的設計、飯店公共關系的一般形式與操作形式、飯店公共關系的一般形式、飯店公共關系的主要操作技巧。

作者簡介

暫缺《飯店公共關系：第3版》作者簡介

圖書目錄

第1章　飯店公共關系概述
學習重點
第一節(jié) 公共關系與飯店公共關系
第二節(jié) 飯店公共關系的構(gòu)成要素
本章小結(jié)
思考與練習
第2章　飯店公共關系的作用與傳播
學習重點
第一節(jié) 飯店公共關系的作用
第二節(jié) 飯店公共關系的雙向傳播與溝通
本章小結(jié)
思考與練習
第3章　飯店公共關系的一般工作程序
學習重點
第一節(jié) 調(diào)查研究——形象調(diào)查
第二節(jié) 制訂計劃——形象設計
第三節(jié) 組織實施——形象控制
第四節(jié) 檢測評估——形象評價
本章小結(jié)
思考與練習
第4章　飯店公共關系的核心－－形象塑
學習重點
第一節(jié) 飯店公共關系的工作目標
第二節(jié) 飯店知名度與美譽度
第三節(jié) 飯店企業(yè)形象識別系統(tǒng)
本章小結(jié)
思考與練習
第5章　飯店公共關系心理與策劃
學習重點
第一節(jié) 飯店公眾心理分析
第二節(jié) 飯店公眾心理定勢
第三節(jié) 飯店公共關系策劃的特征和作用
第四節(jié) 飯店公共關系專題活動的策劃
本章小結(jié)
思考與練習
第6章　飯店公共關系專題活動與操作技巧
學習重點
第一節(jié) 飯店公共關系專題活動
第二節(jié) 飯店公共關系活動的主要操作技巧
本章小結(jié)
思考與練習