茶經(jīng)

定　價：￥38.00

作　者：	（唐）陸羽著；葉羽晴川編著、攝影
出版社：	黑龍江美術出版社
叢編項：
標　簽：	酒/茶/咖啡

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ISBN：	9787531812715	出版時間：	2004-11-01	包裝：	簡裝本
開本：	22cm	頁數(shù)：	163	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　茶經(jīng)全書分為十經(jīng)，七千余字，對泡茶所用的茶、水、器環(huán)境等等都做了詳細的論述。陸羽所著的茶經(jīng)是我國茶葉著作的原典。為了更好地推廣茶文化，我們把陸羽《茶經(jīng)》進行了精譯，并配以精選的圖片，全書圖文并茂，非常適合閱讀，同時具有相當?shù)氖詹貎r值。和以往出版的《茶經(jīng)》譯本不一樣的在于，我們不僅盡可能地保留了陸羽《茶經(jīng)》的精神原貌，更結合了現(xiàn)代人的品茶時尚，和閱讀要求，在原文內(nèi)容的基礎上插入了相當多的現(xiàn)代制茶工藝，現(xiàn)代茶的沖泡方式以及現(xiàn)代茶具的文字說明，使本書具有了非常好的閱讀性和收藏價值之處，更具備了適用價值。

作者簡介

　　陸羽，字鴻漸，號季疵，又名疾，別號桑苧翁，自號竟陵子，約唐開元二十一年生，貞元二十年卒，復州竟陵人。是我國第一個編寫有關茶葉專著——《茶經(jīng)》的人，〈茶經(jīng)〉也是世界上第一部茶書。陸羽出身卑微，家境貧寒，早年身世坎柯，生活經(jīng)常處于拮據(jù)狀態(tài)。陸羽生性聰穎、詼諧，非常愛好讀書，九歲便能撰文，對茶懷有一種特殊的感情。他經(jīng)常與朋友一起品茶，論茶，并對茶的種植、栽培、烹煮都做了深入的觀察和研究。陸羽22歲開始實地考察茶農(nóng)茶事，足跡遍及三十二州境，同時陸羽把前人的經(jīng)驗和自己的觀察加以歸納總結，在上元元年，陸羽游抵湖州，隱居苕溪著述茶書，經(jīng)十多年心力，終于成就了世上第一本茶葉專著——《茶經(jīng)》。

圖書目錄

第一篇茶之源
陸羽《圣經(jīng)》原文、譯文
茶源故事
茶的傳播
茶和中國人
“茶”字淵源
第二篇茶之器具
陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文
茶具選配
主要茶具種類
紫砂壺的養(yǎng)護
第三篇茶之制作
陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文
古代制茶法
鐵觀音制作法
綠茶制作法
紅茶制作法
第四篇茶之為飲
陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文
中國茶文化
辨別新茶與陳茶
名茶辨真假
沏茶要領
安溪泡茶技法
烏龍茶的沖泡技法
功夫茶沖泡技法
殘茶的妙用
第五篇茶之文化
陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文
名人與茶
茶與歌舞
茶與戲曲
茶聯(lián)
茶回文
茶與詩詞
茶詩欣賞
第六篇茶之趣
陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文
茶圣陸羽
千古風流蘇東坡
難得糊涂鄭板橋