礦物質(zhì)治病營養(yǎng)小百科

定　價：￥15.80

作　者：	（美）海納曼（Heinerman）著；呂博譯
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	百世文庫健康今典
標　簽：	食療

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ISBN：	9787501947867	出版時間：	2005-03-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	179	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　海納曼博士所著的《礦物質(zhì)治病營養(yǎng)小百科》是有關(guān)礦物質(zhì)營養(yǎng)最完整的一部，也是同類書中最全面的一本。礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織和維持正常生理活動的重要物質(zhì)。本書詳細介紹了這些礦物質(zhì)在人體中的功效和作用，并介紹了這些礦物質(zhì)的食物來源及獲得方法。本書特點：·礦物質(zhì)在治療中的角色；·包括了26種微量無素——是同類書中包含最多的；·碘不只是為了治療甲狀腺疾??；·安全有效的排鉛方法；·為什么你需要兩倍于鈣的鎂；·鉬，中國人的一項奇妙營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)；·鉀，降低中風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險；·鋅，令人驚異的養(yǎng)身保健功效。

作者簡介

暫缺《礦物質(zhì)治病營養(yǎng)小百科》作者簡介

圖書目錄

鈣——幫助加強骨骼和牙齒及其他功效
鎂——對身體大有好處
鉀——預(yù)防高血壓和中風(fēng)
鐵——給生命補充能量
鋅——一個對人體極有用的礦物質(zhì)的迷人世界
硒——治療癌癥和殺滅各種超級微生物
銅——預(yù)防自身免疫失調(diào)
磷——給運動員競爭的優(yōu)勢
鈉——石器時代遺留的基因已成為無數(shù)人健康的障礙
碘——抵抗核放射和電磁輻射的最好的朋友
錳——一個仍待解開的謎
氟——有爭議的礦物質(zhì)
鈷——維生素B12的孿生兄弟
氯——與鈉配合保持體內(nèi)酸堿平衡
硫——用途相當廣泛
硅——滋補骨骼、肌肉和器官
鉻——調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖含量
硼——鮮為人知但療效驚人
銀——具有神奇保健功效的貴金屬
鉬——具有非凡的解素能力
鉛——我們生活在一個充斥著鉛的世界里嗎？
鍺——能有效預(yù)防腫瘤
錫——未被充分認識但確實很重要
釩——預(yù)防與血糖有關(guān)的精神和情緒疾病
氫——在已知世界里是最豐富的元素
氧和氮——生命之氣
附錄
【媒體評論】