幼兒營養(yǎng)菜

定　價：￥18.00

作　者：	楊治平編著；Raymond攝影
出版社：	羊城晚報出版社
叢編項：	菜譜系列家常風(fēng)味菜叢書
標　簽：	嬰幼兒食譜

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ISBN：	9787806513040	出版時間：	2005-02-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了家常風(fēng)味菜的精妙制法，每款菜式包括用料、做法，以及健康提示，簡明扼要地解說科學(xué)原理，點明制作關(guān)鍵，具有極強的實用價值和可操作性。

作者簡介

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圖書目錄

西芹炒雞柳
糖醋蘿卜
素炒番茄
丁香陳皮牛肉
番茄木耳魚片
珧柱蒸蛋
核桃仁燒絲瓜
花生米肉丁
韭菜炒田螺
蒜苗炒芋頭
金銀炒滑蛋
小白菜炒田雞
菜心炒魚片
番茄炒臘腸
木耳炒鴨肝
韭黃炒腐皮
青椒炒肝絲
菠菜豆腐炒肉
陳皮炒豬肚
糖醋胡蘿卜丁
白焯鮮魷
四季豆肥叉燒
炸雞排
魚丸燒豆腐
黑豆燜牛肉
奶油花椰菜
炒鱔魚糊
韭梗炒雙絲
南瓜炒牛肉
馬蹄炒雞丁
青椒魚仁
土豆牛肉片
蛋黃炒蘿卜
菜心炒雞肝
鮮果牛肉
西芹炒臘腸
炸鱔魚
香菇炒鴨肝
韭黃炒牛肉
鮮菇煨魚肚
土豆燒牛肉
三色魚丸
荸薺炒雞肝
紅燒豬蹄
雞蛋煎魚片
炒墨魚絲