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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)

定 價(jià):¥28.00

作 者: 謝宏,儲(chǔ)小軍編著
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普叢書(shū)
標(biāo) 簽: 婦幼/育兒

ISBN: 9787501948710 出版時(shí)間: 2005-03-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 19cm 頁(yè)數(shù): 135 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長(zhǎng)不同時(shí)期(胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒)的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求,以及在不同時(shí)期科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)膳食原則,包括孕期營(yíng)養(yǎng)、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與膳食方案以及在特殊情況下(如早產(chǎn)兒等)的營(yíng)養(yǎng)膳食方案。并針對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,提出合理的建議和意見(jiàn)。本書(shū)旨在幫助年輕的父母掌握科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)和喂養(yǎng)知識(shí),形成科學(xué)的嬰幻兒營(yíng)養(yǎng)和喂養(yǎng)觀念,以幫助寶寶健康成長(zhǎng)!<

作者簡(jiǎn)介

  謝宏,生于1965年4月。1984年畢業(yè)于杭州商學(xué)院食品系,農(nóng)學(xué)士學(xué)位,曾留校從事食品科學(xué)研究、教育行政管理及學(xué)生教育。1989年獲浙江大學(xué)法學(xué)學(xué)位。1992年,謝宏懷著“實(shí)業(yè)強(qiáng)業(yè)”的理想,憑借廣博的學(xué)識(shí)和獨(dú)特的創(chuàng)新思維創(chuàng)辦“貝因美”。在食品科學(xué)、人類(lèi)學(xué)、社會(huì)學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等方面頗有研究,主要論著有《嬰幼兒的認(rèn)知、語(yǔ)言與意識(shí)發(fā)生》等15部。公司下轄員工500余人。擁有包括職業(yè)經(jīng)理等高級(jí)管理人員在內(nèi)的中層以上干部20余人,其中90%為大學(xué)或大學(xué)以上文化程度,且已為公司效力5年以上。公司總部設(shè)在浙江杭州,直屬分公司、子公司、研究所有貝因美北京分公司,貝因美余杭分公司,貝因美上海分公司、敦化貝因美食品有限責(zé)任公司、浙江貝因美婦幼保健發(fā)展有限公司、上海貝因美兒童保健咨詢(xún)有限公司、杭州貝因美育嬰咨詢(xún)服務(wù)公司、杭州貝因美應(yīng)用技術(shù)開(kāi)發(fā)研究所等,生產(chǎn)基地分布于浙江、吉林等地。主營(yíng)事業(yè)以嬰幼兒食品、嬰幼兒用品、育嬰咨詢(xún)服務(wù)、生命科學(xué)和母嬰保健、育嬰工程、愛(ài)嬰工程六大塊架構(gòu)而成。其中嬰幼兒食品為主導(dǎo)項(xiàng)目,全面涵蓋代乳品、斷奶期食品和輔助食品三大類(lèi),品種多達(dá)100余種,是國(guó)內(nèi)(包括合資企業(yè))品種規(guī)格最多最齊全的廠家,亦是華東地區(qū)最大的斷奶期食品生產(chǎn)基地和中國(guó)三大嬰幼兒基本營(yíng)養(yǎng)食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一,產(chǎn)品覆蓋全國(guó)。

圖書(shū)目錄

一、胎兒營(yíng)養(yǎng)與孕婦膳食
1 孕期婦女的生理特點(diǎn)
2 胎兒體格的發(fā)育過(guò)程
3 孕期婦女的營(yíng)養(yǎng)需求
4 孕期婦女的膳食原則
5 孕期婦女膳食注意事項(xiàng)
二、嬰兒的營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)
1 嬰兒的生理特點(diǎn)
2 嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求
3 嬰兒的膳食原則
4 嬰兒的膳食方案
5 嬰兒科學(xué)喂養(yǎng)注意事項(xiàng)
三、幼兒的營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)
1 1-3歲幼兒營(yíng)養(yǎng)與科科學(xué)學(xué)喂養(yǎng)
2 4-6歲幼兒營(yíng)養(yǎng)與科科學(xué)學(xué)喂養(yǎng)
3 兒童的營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)
四、疾病或特殊狀況下嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)
1 早產(chǎn)兒
2 常見(jiàn)遺傳疾病——苯丙酮尿癥
3 貧血
4 腹瀉
5 營(yíng)養(yǎng)失調(diào)與喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)膶?duì)策
6 肥胖
7 鉛中毒
附錄1 中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
附錄2 嬰幼兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
附錄3 主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表
參考文獻(xiàn)

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