怎樣提高養(yǎng)鵝效益

第一章 養(yǎng)鵝生產(chǎn)概要
一、養(yǎng)鵝生產(chǎn)的特點(diǎn)與現(xiàn)狀
（一）養(yǎng)鵝生產(chǎn)的特點(diǎn)
（二）我國(guó)養(yǎng)鵝生產(chǎn)的現(xiàn)狀
二、制約養(yǎng)鵝效益的認(rèn)識(shí)誤區(qū)
（一）品種資源利用不夠充分
（二）企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密
（三）集約化飼養(yǎng)程度不高
（四）缺乏規(guī)范的鵝產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
（五）鵝產(chǎn)品深加工能力不足
第二章 為鵝提供“生物安全”的飼養(yǎng)環(huán)境
一、對(duì)鵝飼養(yǎng)環(huán)境的認(rèn)識(shí)誤區(qū)
（一）衛(wèi)生防疫意識(shí)不足
（二）飼養(yǎng)條件差
（三）對(duì)鵝病預(yù)防重視程度不夠
二、阻斷病原體傳播，提供安全的飼養(yǎng)環(huán)境
（一）鵝場(chǎng)消毒
（二）隔離
三、規(guī)范各項(xiàng)技術(shù)和管理措施，保障鵝“生物安全”的飼養(yǎng)環(huán)境
（一）科學(xué)飼養(yǎng)管理
（二）選擇適合的場(chǎng)址修建養(yǎng)鵝場(chǎng)
（三）建立完善的規(guī)章制度
（四）建立有效的免疫程序
第三章 鵝的品種與繁育
一、對(duì)鵝品種認(rèn)識(shí)和利用上的誤區(qū)
二、主要鵝種資源
（一）小型鵝品種
（二）中型鵝品種
（三）大型鵝種
（四）引進(jìn)的外國(guó)鵝種
三、養(yǎng)鵝生產(chǎn)雜種優(yōu)勢(shì)的利用
（一）雜交的意義
（二）提高雜交效果的關(guān)鍵措施
四、品種選擇與引種技術(shù)要點(diǎn)
（一）鵝種選擇的原則
（二）引種的技術(shù)要點(diǎn)
五、鵝的繁殖特點(diǎn)
（一）產(chǎn)蛋的季節(jié)性
（二）交配的固定性
（三）較強(qiáng)的就巢性
（四）性晚熟性
六、鵝的配種
（一）配種方法
（二）配種年齡和公母比例
（三）種鵝的利用年限及鵝群結(jié)構(gòu)
七、提高鵝蛋的孵化率
（一）加強(qiáng)種蛋的管理
（二）種蛋的包裝和運(yùn)輸
（三）因地制宜選擇孵化方法
（四）提供適宜的孵化條件
（五）提高孵化率的關(guān)鍵措施
（六）加強(qiáng)鵝蛋孵化的日常管理
第四章 科學(xué)配制飼料，滿足鵝的營(yíng)養(yǎng)需求!
一、在鵝飼料配制方面常見(jiàn)的主要問(wèn)題
（一）飼料的配制與使用不合理
（二）青飼料供應(yīng)不足
二、鵝的營(yíng)養(yǎng)需要及常用飼料種類
（一）鵝的營(yíng)養(yǎng)需要
（二）常用飼料種類
三、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合
（一）鵝的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（二）飼料配合時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
四、養(yǎng)鵝場(chǎng)（戶）自配飼料的方法與步驟
第五章 加強(qiáng)鵝的飼養(yǎng)管理
一、在鵝的飼養(yǎng)管理中常見(jiàn)的主要問(wèn)題
（一）缺乏正確的飼養(yǎng)管理技術(shù)
（二）不重視疫病的預(yù)防接種
二、雛鵝生理特點(diǎn)及提高雛鵝成活率的關(guān)鍵措施
（一）雛鵝生理特點(diǎn)
（二）提高雛鵝成活率的關(guān)鍵措施
三、肉用仔鵝的飼養(yǎng)與肥育技術(shù)
（一）肉用仔鵝的飼養(yǎng)
（二）仔鵝上市前的肥育
四、規(guī)范的種鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)
（一）種鵝的選擇
（二）后備種鵝的飼養(yǎng)管理
（三）產(chǎn)蛋期種鵝的飼養(yǎng)管理
（四）休產(chǎn)期種鵝的飼養(yǎng)管理
（五）提高種蛋受精率的關(guān)鍵措施
五、開(kāi)展鵝活體拔毛，增加飼養(yǎng)種鵝的經(jīng)濟(jì)效益
（一）鵝活拔羽絨的適宜時(shí)期及產(chǎn)量
（二）鵝活拔羽絨的操作技術(shù)
（三）活體拔毛后鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
（四）鵝羽絨的保存及初加工
（五）活拔羽絨的質(zhì)量檢查
第六章 養(yǎng)鵝場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益分析及市場(chǎng)銷售
一、鵝產(chǎn)品在市場(chǎng)銷售中存在的問(wèn)題
二、養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益分析
（一）養(yǎng)鵝的成本分析
（二）養(yǎng)鵝的利潤(rùn)分析
（三）養(yǎng)鵝專業(yè)戶的成本核算與經(jīng)濟(jì)效益分析
（四）降低養(yǎng)鵝成本的措施
三.鵝產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷渠道
（一）雛鵝的銷售
（二）商品肉鵝的銷售
四、尋求和建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率
（一）做好市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)工作
（二）尋求和建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
五、提高鵝場(chǎng)綜合效益的有效途徑
（一）制定正確的經(jīng)營(yíng)決策
（二）適宜的飼養(yǎng)方式和適度的飼養(yǎng)規(guī)模
（三）增加產(chǎn)品的數(shù)量，提高產(chǎn)品的質(zhì)量
（四）實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)管理
（五）樹(shù)立鵝場(chǎng)形象，提高銷售量
（六）提高房舍及養(yǎng)鵝設(shè)備的利用率
（七）掌握市場(chǎng)信息，搞好促銷活動(dòng)，適時(shí)上市
（八）充分利用副產(chǎn)品，增加鵝場(chǎng)收入
附錄 家禽常用飼料的營(yíng)養(yǎng)成分