家政服務(wù)員（初級）

　　《家政服務(wù)員（初級）》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心依據(jù)上海1+X職業(yè)技能鑒定細目——家政服務(wù)員（初級）組織編寫?！都艺?wù)員（初級）》從強化培養(yǎng)操作技能，掌握一門實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當前最新的實用知識與操作技能，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握初級家政服務(wù)員的核心知識和技術(shù)有直接的幫助和指導(dǎo)作用?！都艺?wù)員（初級）》主要內(nèi)容包括：家政服務(wù)職業(yè)與職業(yè)道德、基本禮儀禮節(jié)、家居保潔、衣物洗滌、日常烹飪、照顧孕產(chǎn)婦及嬰幼兒、居家護理知識與技能、家居及個人安全等。為了便于學員掌握教材重點內(nèi)容，教材每單元后附有單元測試題及答案，全書最后附有知識考核模擬試卷，以及操作技能考核項目表和要求表，便于學員復(fù)習、操練及應(yīng)考。全書參加編寫人員的具體分工為：家政服務(wù)職業(yè)與職業(yè)道德由趙蘋和編寫，基本禮儀禮節(jié)由陳彩玉編寫，家居保潔由黃芝嫻編寫，衣物洗滌由許苗生、肖皖編寫，日常烹飪由孔坤壽編寫，照顧孕產(chǎn)婦及嬰幼兒由陳大寧編寫，居家護理知識與技能由王玲娣編寫，家居及個人安全由馬麗萍編寫，附錄求職應(yīng)聘技巧與準備由許士華編寫，全書各章節(jié)中有關(guān)家用電器內(nèi)容由李關(guān)華編寫。全書由黃芝嫻統(tǒng)稿，黎榮、趙蘋和審定。章臨湘參與了編寫大綱的修改及全書的審定等工作，周玨珉對教材大綱提供了積極的建議。程清、舒華德、嚴燁、管美玉、陳瑞弟、蔡云明參與了各章節(jié)的審稿。《家政服務(wù)員（初級）》可作為家政服務(wù)員（初級）職業(yè)資格培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供中等職業(yè)技術(shù)學校相關(guān)專業(yè)學生學習、掌握先進的初級家政服務(wù)知識與技術(shù)，或相關(guān)從業(yè)人員進行崗位培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)使用。

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