野生動物產品學

　　本書全面介紹野生動物產品的本科專業(yè)教材。野生動物產品主要講授獸類產品、鳥類產品、爬行類產品、兩棲類產品，這些產品包括藥用、食用、毛皮、羽毛、觀察等幾個方面的內容，同時還介紹了產品的形態(tài)、結構、功能、鑒別，產品市場等相關內容。盡管有些野生動物已列入《國家重點保護野生動物名錄》或被列入《瀕危野生動物種國際貿易公約》附錄中，其產品目前已禁止利用、貿易和銷售，但為了保持本書的完整性和科學性，也為了使學生能全面地了解野生動物產品的歷史和種類，在本書中也作了介紹。

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