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菜蔬果品食譜大全

菜蔬果品食譜大全

定　價(jià)：￥30.00

作　者： 董淑炎主編；李秀英等編寫(xiě)
出版社： 中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)： 中國(guó)美食叢書(shū)
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787503205910 出版時(shí)間： 1993-01-01 包裝： 精裝
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 895頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　收集蔬菜、野菜、水果、野果及保健中草藥278種，列出來(lái)源、食用部位、營(yíng)養(yǎng)成份、功效、適應(yīng)癥、禁忌等，并介紹1200多種有關(guān)食譜。

作者簡(jiǎn)介

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