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中國廚藝文化大觀

中國廚藝文化大觀

定　價：￥35.00

作　者： 徐智明主編
出版社： 中國國際廣播出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 飲食 烹飪
ISBN： 9787507805765 出版時間： 1992-01-01 包裝： 精裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 1508頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書匯粹了中國的名菜、名酒、名茶及藥膳飲食文化等。

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