白菜、蘿卜、豆腐美味636法

定　價(jià)：￥5.40

ISBN：	9787530811115	出版時(shí)間：	1992-09-01	包裝：
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	303頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書介紹了白菜、蘿卜、豆腐這3種普通菜的636種烹調(diào)加工方法;并介紹了某些菜肴的“制作關(guān)鍵”。書末附有這3種菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值等。

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白菜、蘿卜、豆腐美味636法