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食品質(zhì)量控制手冊（5 食品檢驗(yàn)）

食品質(zhì)量控制手冊（5 食品檢驗(yàn)）

定　價(jià)：￥9.00

作　者： 聯(lián)合國糧農(nóng)組織著；李秀峰等譯
出版社： 中國科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品檢驗(yàn)
ISBN： 9787504616173 出版時(shí)間： 1994-01-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 172頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　從檢查、監(jiān)督和食品法律的角度對各種食品的衛(wèi)生條件提出了不同的要求，食品質(zhì)量的控制由官方機(jī)構(gòu)制定出食品法，依據(jù)法律條文對不同食品的質(zhì)量提出了檢驗(yàn)細(xì)則。

作者簡介

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