生物圈里的隱身人：微生物學與高新技術

一、微生物——看不見的小生命
1.“小人國”里冠軍多
2.“小人國”與大世界
3.“小人國”里五家族

二、微生物與工業(yè)
1.發(fā)端于微生物發(fā)酵的工業(yè)
2.微生物工業(yè)創(chuàng)造的奇跡
3.優(yōu)勢、問題與潛力

三、微生物與農業(yè)
1.微型化肥廠——根瘤菌
2.有機菌肥潛能大
3.乳酸桿菌與飼料
4.以毒攻毒——生物農藥
5.環(huán)境的清道夫
6.未來人類的食物
7.農業(yè)與現(xiàn)代生物技術

四、微生物與畜牧業(yè)
1.奇妙的微生態(tài)平衡
2.化腐朽為神奇
3.可怕兇殘的殺手
4.魔高一尺，道高一丈

五、微生物與林業(yè)
1.植物怎么會生病
2.植物最兇殘的敵人
3.植物最難防的殺手
4.樹木最陰險狡猾的殺手
5.植物中的分子殺手

六、微生物與食品工業(yè)
1.可愛的多面手
2.可怕的幽靈
3.防患于未然

七、微生物與環(huán)保
1.桀驁不馴的小不點
2.環(huán)境監(jiān)測的排頭兵
3.環(huán)境的清潔工
4.治理污染逞英豪

八、微生物家族的“集團軍”——真菌
1.食療滋補總相宜
2.驅除病魔顯真功
3.亦敵亦友真奇妙

九、微生物家族的特殊成員——病毒
1.病毒的特殊性
2.病毒的多樣性
3.病毒與人類的關系
4.病毒的起源和進化
5.認識我們身邊的病毒

十、21世紀的生物技術
1.并非上帝的饋贈
2.打開生命的黑匣子
3.半是天使，半是魔鬼
4.群雄逐鹿
5.世紀魔方