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大眾早餐

大眾早餐

定　價(jià)：￥3.90

作　者： 凌沅，徐燕華編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 大眾飲食叢書
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787501906246 出版時(shí)間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 219頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了二百八十六種早點(diǎn)的用料和制法，這些早點(diǎn)分蒸煮類、烤烙類、煎、炸、炒類，稀飲類和附錄，前面還有一些關(guān)于早餐的營養(yǎng)知識(shí)。

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