注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜巧烹佳肴：吃的學(xué)問

巧烹佳肴：吃的學(xué)問

巧烹佳肴：吃的學(xué)問

定　價(jià)：￥3.10

作　者： 蕭文等編著
出版社： 山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787533105297 出版時(shí)間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 290頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食物在烹調(diào)過程中的變化，論述了烹調(diào)與營(yíng)養(yǎng)問題，并精選了菜肴配料及制作程序100例、面點(diǎn)50例。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《巧烹佳肴：吃的學(xué)問》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《巧烹佳肴：吃的學(xué)問》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)