注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)醫(yī)學預防醫(yī)學、衛(wèi)生學川菜烹調(diào)技術(shù)

川菜烹調(diào)技術(shù)

川菜烹調(diào)技術(shù)

定　價：￥14.00

作　者： 四川烹飪?？茖W?！洞ú伺胝{(diào)技術(shù)》編寫組編
出版社： 四川教育出版社
叢編項：
標　簽： 菜譜 烹飪

購買這本書可以去

ISBN： 9787540802110 出版時間： 1987-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 199頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　職業(yè)高級中學課本 烹飪專業(yè)試用。本書講授了川菜制作的基礎(chǔ)知識、基本技能及名菜、名小吃的制作技術(shù)。

作者簡介

暫缺《川菜烹調(diào)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《川菜烹調(diào)技術(shù)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號