生活便利百科

定　價(jià)：￥8.50

作　者：	宏大出版社·愛閱社編輯部編著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家庭生活

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ISBN：	9787501926589	出版時(shí)間：	1999-09-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	151	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　生活便利百科，繁忙的現(xiàn)代人，總是抱怨一天24小時(shí)不夠用，如何花費(fèi)用最少的時(shí)間，享受最舒適便利的居家生活，現(xiàn)代生活方式你不可不知無(wú)論是快速烹調(diào)、食物保鮮、美味營(yíng)養(yǎng)、低鹽料理……只要一點(diǎn)巧思、一點(diǎn)訣竅你就是最優(yōu)秀的生活贏家。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

1 烹調(diào)小秘方
煮飯同時(shí)熬粥的烹法
利用平底鍋烹調(diào)魚
炸出美味的肉餅
低糖烹調(diào)法
低脂烹調(diào)法
2 冷凍室的妙用
冷凍時(shí)以一次用量為標(biāo)準(zhǔn)的分成小包裝
隨手冷凍，節(jié)省資源
魚類可在烹調(diào)后冷保存
鹵牛內(nèi)、咖喱可以冷凍保存
有效利用新溫度帶
制冰器的妙用
3 微波糧常識(shí)
當(dāng)保鮮膜膨起時(shí)就OK
維生素C的守護(hù)神
巧手做出好料理
利用微波爐烤茄子
利用微波爐油炸食物
微波糧的廣泛用途
4 與長(zhǎng)者共同生活的小智悲
拐杖使用須知
在樓梯旁安裝扶手
消除地面落差
擬定浴室的安全對(duì)策
活用放大鏡
骨骼的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給
低鹽烹調(diào)法
5 自行車安全訓(xùn)練
小心自行車意外
購(gòu)物返家時(shí)要小心
載不孩時(shí)注意安全
小心左轉(zhuǎn)車轉(zhuǎn)
預(yù)防夜間發(fā)生意外的對(duì)策