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現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)

現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)

定　價(jià)：￥6.60

作　者： 劉玉田等編著
出版社： 山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 葡萄酒
ISBN： 9787533107406 出版時(shí)間： 1990-01-01 包裝：
開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 277頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)論述了葡萄酒的釀造原理、工藝及主要設(shè)備的使用方法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

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