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01從手藝到守藝:云南少數民…
02結構脂的酶法制備及性質
03中餐面點實操培訓手冊
04許琳工作法:差別化細紗紡…
05功能食品加工與檢驗實驗
06國際農產品品質評價與分等…
07食品工程綜合設計案例集
08吟詩誦糧:古詩中的糧食文…
09現代食品分析實驗指導
10制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…