青壯年營養(yǎng)食譜手冊

定　價：￥18.00

作　者：	于若木主編
出版社：	上海辭書出版社
叢編項：	營養(yǎng)食譜叢書
標　簽：	青年中年人

ISBN：	9787532604180	出版時間：	1998-04-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	533	字數(shù)：

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圖書目錄

     目錄
   前言
   凡例
   總則
   青年期（19～30歲）
    東北地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    京津地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    西北地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    江浙地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    兩湖地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    廣東地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    四川地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
   壯年期（31～44歲）
    東北地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    京津地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    西北地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    江浙地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    兩湖地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    廣東地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
    四川地區(qū)
    春季
    夏季
    秋季
    冬季
   附錄
    一、中國居民膳食指南
    二、營養(yǎng)素功用及其主要食物來源
    三、食物蛋白質含量代換表
    四、中國青壯年身高標準體重值