中國(guó)古典食譜

定　價(jià)：￥158.00

ISBN：	9787541804823	出版時(shí)間：	1992-01-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	27cm	頁(yè)數(shù)：	2066頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　共收載3249種食譜，每種食譜名稱附有漢語(yǔ)拼音并按釋名、時(shí)代、原文、譯文、原料（用拉丁文定位）和食物性能（即原料性能）等6項(xiàng)內(nèi)容分別著錄.

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