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牛羊菜館

定　價(jià)：￥12.00

ISBN：	9787538426762	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：
開本：	14×14cm	頁數(shù)：	119頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書根據(jù)牛羊肉類別將菜肴分為十一大類：牛肉；牛腦·牛肝·牛心；牛舌·牛尾；牛百葉；牛蹄筋·牛腰；羊肉；羊排；羊腦·羊蹄；羊心·羊肺；羊肝·羊腸；羊肚·羊腎。

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