魚(yú)和豆腐

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	（日）相川方等著；甘文杰譯
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	家庭烹飪圖解系列
標(biāo)　簽：	豆腐

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ISBN：	9787534930195	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　家庭烹飪圖解系列。魚(yú)和豆腐是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且深受大眾喜愛(ài)的食品。本書(shū)用非常詳細(xì)的文字解說(shuō)和清晰精美的圖片，向讀者展示了以魚(yú)和豆腐為原料各種各樣菜肴的制作方法，可以說(shuō)是手把手地教您做菜，非常適合烹飪愛(ài)好者參考。

作者簡(jiǎn)介

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