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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜名廚姚楚豪川幫菜150款：圖冊(cè)

名廚姚楚豪川幫菜150款：圖冊(cè)

名廚姚楚豪川幫菜150款：圖冊(cè)

定　價(jià)：￥24.00

作　者： 李承智主編
出版社： 上海文化出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787805118666 出版時(shí)間： 1999-02-01 包裝： 精裝
開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

暫缺《名廚姚楚豪川幫菜150款：圖冊(cè)》簡(jiǎn)介

作者簡(jiǎn)介

暫缺《名廚姚楚豪川幫菜150款：圖冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
一、冷盤(pán)類(lèi)(19款)
1．肴肉
2．蒜泥白肉
3．麻醬腰片
4．紅油肚片
5．金銀海蜇
6．陳皮牛肉
7．夫妻肺片
8．棒棒雞絲
9．怪味雞丁
10．麻辣鳳爪
11．椒麻鴨舌
12．蔥酥...  

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