百姓自制瓜果食譜1000例：瓜果食譜烹飪技法全書

定　價：￥26.00

作　者：	范林工作室編著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項：	新健康大系最新百姓餐桌全書系列
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787030152084	出版時間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	506	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《百姓自制瓜果食譜1000例：瓜果食譜烹飪技法全書》介紹了以瓜果為主料的菜肴烹飪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐，也可做成簡單的甜點，冷熱均宜?！栋傩兆灾乒瞎匙V1000例：瓜果食譜烹飪技法全書》詳細介紹了24種瓜果制作方法及特點，又有精辟的講解和點評，操作簡單，食材易得，是居家必備的菜普。

作者簡介

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圖書目錄

黃瓜
認(rèn)識黃瓜
……
西瓜
認(rèn)識西瓜
……
香瓜
認(rèn)識香瓜
……
冬瓜
認(rèn)識冬瓜
……
苦瓜
認(rèn)識苦瓜
……
南瓜
認(rèn)識南瓜
……
番茄
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……
茄子
認(rèn)識茄子
……
青椒
認(rèn)識青椒
……
蘋果
認(rèn)識蘋果
……
梨子
認(rèn)識梨子
……
橘子
認(rèn)識橘子
……
香蕉
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……
菠蘿
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……
荔枝
認(rèn)識荔枝
……
椰子
認(rèn)識椰子
……
山楂
認(rèn)識山楂
……
葡萄
認(rèn)識葡萄
……
櫻桃
認(rèn)識櫻桃
……
桃子
認(rèn)識桃子
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杏子
認(rèn)識杏子
……
草莓
認(rèn)識草莓
……