飲食與健康

定　價：￥18.00

作　者：	顧奎琴主編
出版社：	東華大學出版社
叢編項：
標　簽：	健康

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ISBN：	9787810389051	出版時間：	2005-02-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	252	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　健康飲食每一天！顧奎琴，中國著名營養(yǎng)師、科普作家、食療美容專家。在近30年的工作實踐中，致力于研究和探索中國傳統(tǒng)食療和現(xiàn)代營養(yǎng)學的關(guān)系，把兩者有機結(jié)合，形成了獨特的食療理論體系。創(chuàng)立并逐漸完善了“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，表里通達”的食療美容新概念。

作者簡介

　　顧奎琴，中國著名營養(yǎng)師、科普作家、食療美容專家。先后就讀于解放軍總后軍醫(yī)學校、解放軍空軍軍醫(yī)學校營養(yǎng)系。現(xiàn)任中國食療網(wǎng)CEO、北京潤澤堂食療醫(yī)學研究院董事長兼院長，潤澤堂食療產(chǎn)業(yè)機構(gòu)總裁。在近30年的工作實踐中，致力于研究和探索中國傳統(tǒng)食療和現(xiàn)代營養(yǎng)學的關(guān)系，把兩者有機結(jié)合，形成了獨特的食療理論體系。創(chuàng)立并逐漸完善了“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，表里通達”的食療美容新概念。1980～2000年，在中國人民解放軍總醫(yī)院從事臨床營養(yǎng)工作，曾為多位國家領(lǐng)導人和革命前輩進行營養(yǎng)配餐和飲食治療；2000年1月，作為發(fā)起者，與中國藥膳研究會、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)學會、《飲食科學》雜志社共同創(chuàng)辦了全球最大的專業(yè)性網(wǎng)站——中國食療網(wǎng)，引起業(yè)界人士的廣泛關(guān)注；2000年5月，創(chuàng)辦了高新技術(shù)企業(yè)——北京潤澤堂科技開發(fā)有限公司；2001年6月，創(chuàng)辦了國內(nèi)首家專業(yè)從事食療醫(yī)學研究、食療產(chǎn)品開發(fā)及推廣應用的綜合性研究機構(gòu)——北京潤澤堂食療醫(yī)學研究院；2001年8月，在2001年亞太國際醫(yī)學美容學術(shù)大會上宣讀論文《食療美容——21世紀健康美容新理念》，正式推出食療美容新理念；2003年9月，成立潤澤堂高科技產(chǎn)業(yè)集團、潤澤堂國際食療學校、潤澤堂產(chǎn)業(yè)基地、潤澤堂食療休閑等。兼任職務(wù)：國際東方食療藥膳研究會常務(wù)理事

圖書目錄

篇一日常健康飲食調(diào)養(yǎng)
第一章青少年日常飲食與健康
一、青春期的飲食調(diào)養(yǎng)
二、青春期的飲食原則
三、青春期的食物選擇
第二章中年男性日常飲食與健康
一、中年男性的飲食調(diào)養(yǎng)
二、中年男性的飲食原則
三、中年男性應注意選擇有助于增強性功能的食物
四、中年男性的健康食療方
第三章中年女性日常飲食與健康
一、中年女性的飲食調(diào)養(yǎng)
二、中年女性的食物選擇
三、女性更年期的飲食調(diào)理
四、中年女性的健康食療方
第四章老年人日常飲食與健康
一、老年男性的飲食保健
二、老年女性的飲食保健
三、老年人的飲食保健篇二女性特殊生理時期的飲食與健康
第一章月經(jīng)期婦女的飲食與健康
一、月經(jīng)期的飲食調(diào)養(yǎng)
二、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)與美膚養(yǎng)顏
第二章妊娠期婦女的飲食與健康
一、妊娠早期的飲食保健
二、妊娠中期飲食保健
三、妊娠晚期的飲食保健
第三章產(chǎn)褥期婦女的飲食與健康
一、分娩時的飲食調(diào)養(yǎng)
二、產(chǎn)褥期的合理飲食
三、授乳期的飲食調(diào)養(yǎng) 篇三常見病的飲食護理
第一章高血壓的飲食調(diào)理
一、高血壓病的常見病因
二、高血壓病的臨床癥狀
三、高血壓病的飲食治療
四、高血壓病食療方
翼二章動脈硬化的飲食護理
一、動脈硬化的常見病因
二、動脈硬化的飲食治療
三、動脈硬化食療方
第三章腦血栓的飲食護理
一、腦血栓的常見病因
二、腦血栓的臨床癥狀
三、腦血栓的飲食治療
四、腦血栓食療方
第四章冠心病的飲食護理
一、冠心病的常見病因
二、冠心病的臨床癥狀
三、冠心病的飲食治療
第五章高脂血癥飲食護理
一、高脂血癥的常見病因
二、高脂血癥的臨床癥狀
三、高脂血癥的飲食治療
四、高脂血癥食療方
第六章慢性支氣管炎的飲食護理
一、慢性支氣管炎的常見病因
二、慢性支氣管炎的臨床癥狀
三、慢性支氣管炎的飲食治療
四、慢性支氣管炎食療方
第七章慢性胃炎的飲食護理
一、慢性胃炎的常見病因
二、慢性胃炎的臨床癥狀
三、慢性胃炎的飲食治療
四、慢性胃炎食療方
第八章慢性潰瘍病的飲食護理
一、潰瘍病的常見病因
二、潰瘍病的臨床癥狀
三、潰瘍病的飲食治療
四、潰瘍病食療方
第九章肝硬變的飲食護理
一、肝硬變的常見病因
二、肝硬變的臨床癥狀
三、肝硬變的飲食治療
四、肝硬變食療方
第十章慢性胰腺炎的飲食護理
一、慢性胰腺炎的常見病因
二、慢性胰腺炎的臨床癥狀
三、慢性胰腺炎的飲食治療
四、慢性胰腺炎食療方
第十一章慢性腎炎的飲食護理
一、慢性、腎炎的常見病因
二、慢性腎炎的臨床癥狀
三、慢性腎炎的飲食治療
四、慢性腎炎食療方
第十二章糖尿病的飲食護理
一、糖尿病的常見病因
二、糖尿病的臨床癥狀
三、糖尿病的飲食治療
四、糖尿病食療方
第十三章痛風的飲食護理
一、痛風的常見病因
二、痛風的臨床癥狀
三、痛風的飲食治療
四、痛風食療方
第十四章肥胖人群的飲食調(diào)理
一、肥胖的常見病因
二、肥胖的臨床癥狀
三、肥胖的診斷標準
四、肥胖的飲食治療
五、減肥食療方
第十五章便秘人群的飲食調(diào)理
一、便秘的常見病因
二、便秘的臨床癥狀
三、便秘的飲食治療
四、便秘食療方
第十六章老年癡呆的飲食調(diào)養(yǎng)
一、老年癡呆的常見病因
二、老年癡呆的臨床癥狀
三、老年癡呆的飲食治療
第十七章骨質(zhì)疏松癥的飲食調(diào)理
一、骨質(zhì)疏松的常見病因
二、骨質(zhì)疏松的臨床癥狀
三、骨質(zhì)疏松的飲食治療
四、骨質(zhì)疏松食療方