吃遍杭州：沿著名人的足跡

　　2002年秋，安峰沿著名人的足跡吃遍杭州這個專欄的第一篇孤山一葉周樹人被刊發(fā)于《杭州日報·城市周刊》的美食版上，我這個編輯除了每星期催他一聲之外便無事可做，因?yàn)榈葋淼谋厥呛玫?，必是一字不用改的。他孤山一葉之后遍一意孤行，一發(fā)不可收，真的就此通吃杭州。寫到如今，大概有六十多篇了，其中所涉杭州名人，古今中外，男女老少都有。他不僅悉知這些名人的生平、遺杭的逸事，而且專能知其口舌肺腑，羹湯之間見出名人們的性情。然而這還不夠，杭州餐飲界的風(fēng)吹草動安峰都了如指掌，大凡有新店，或老板出新菜，無論高下貴賤，他都聞風(fēng)而動，聞香下馬，將最時新的品鑒與名人們的食事有跡可循地呼應(yīng)起來，如此打通古今，出入雅俗，變死為活，大費(fèi)周章的事，他竟能周旋在千字之內(nèi)。，，， 大眾，32開，，，120，192，平裝，6.500，，，，1

　　安峰，他是個奇怪的人。他在工廠做過六七年，工作單調(diào)而辛苦，但是他喜歡美食的做派，似有執(zhí)绔之風(fēng)；他在電臺做了十幾年的主持人，但是他制作的節(jié)目一噱一笑，使他更像個藝員；他在廣播，在屏幕上神采飛揚(yáng)，但是他的業(yè)余生活簡單乃至寂寞，青燈黃卷，一杯香茶而已。他首先是個杭州人；所以，做了一些杭州方言節(jié)目，有“明珠頻道”的《阿六頭說新聞》、“西湖之聲”的《開心十三點(diǎn)》、“錢江都市頻道”的“杭州佬”。