家常減肥食譜：美味的料理健康的生活

定　價：￥23.00

作　者：	（日）石川恭三主編；段傳德等譯
出版社：	河南科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787534929854	出版時間：	2004-02-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	159	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　肥胖為萬病之源。肥胖可引發(fā)糖尿病、高血壓、腦卒中、心肌梗死等各種生活方式性疾病。減肥，可命名身體保持一種勻稱、苗條的體態(tài)；減肥，是使身體不受疾病侵襲較有效的護身術(shù)。體態(tài)苗條，從外觀上看也是一種魅力的體現(xiàn)。體態(tài)健美者，心情舒暢，對人生充滿信心，追求高品位的生活享受。但是，為追求體態(tài)優(yōu)美，減輕體重，人為地嚴格控制飲食，硬性？娑ㄕ飧霾荒艸?，那个不掖T嗍?，蕮v且資?。减芬暓b跏?，重点不是矐言，会硤A攀槍丶?。保持体态匀称、每V醯拿鼐鰲＞褪竊誥】贍艸さ氖奔淠冢岢趾锨欏⒑俠淼囊誠骯擼皇僑【鲇凇敖埂繃階幀Ｊ導手っ鰨鞘且恢中兄扌У姆椒？/本書旨在向廣大讀者介紹一種合理、健康的飲食方法，藉以改變?nèi)藗內(nèi)粘５娘嬍成罾砟?，使你及你的家人能保持一個苗條、輕盈、健康的身體提供借鑒與參考。

作者簡介

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圖書目錄

為什么說肥胖不好
用體重和體指肪率測處肥胖度
肥胖可誘發(fā)多種疾病
肥胖的形成機理十分簡單
人為什么會肥胖，肥胖的主要原因是什么
如何才能減肥
健康性減輕體重的飲食方法
一日三餐的合理搭配
主食熱量攝取標準837千焦
早餐滿足大腦的營養(yǎng)需要
湯菜一道
湯菜類食品
烤面包片一品
烤面包
雞蛋料理一道
雞蛋料理
缺乏食欲時飲用的綠色材料
午餐滿足腸胃
家庭制作午餐餐炒米飯
家庭制作午餐醬汁面
蔬菜通心粉類面食制品
家庭制作午餐涼攔面
蔬菜湯面類食品
拌有定中量蔬菜的炒面類食品
午餐主副食不定時甜點及果品的食用方法
在餐館就餐時的正確飲食方法
晚餐清報腸胃
選用低脂肪的肉類原料烹調(diào)的主菜
選用低指肪的魚類原料烹調(diào)的主菜
選用低熱量高蛋白質(zhì)的豆制品原料烹調(diào)的主菜
富含食物纖維的食物不宜多食
富含食物纖維而熱量在628千焦以下的副菜
富含食物纖維而熱量在419千焦以下的副菜
既滿足食欲又滿足營養(yǎng)需要的低熱量料理的烹調(diào)
含熱量在209千焦以下的料理
節(jié)食減肥時必需的營養(yǎng)物質(zhì)
成功節(jié)食減肥的秘訣