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地方菜

定　價(jià)：￥23.00

作　者：	湖南省烹飪協(xié)會(huì)，湖南省接待服務(wù)協(xié)會(huì)主編；林世德卷主編
出版社：	湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	中國湘菜湘點(diǎn)
標(biāo)　簽：	菜譜食譜

ISBN：	9787535729309	出版時(shí)間：	2000-06-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

　　本冊分為：岳陽水產(chǎn)菜、益陽筍子菜、常德缽子菜、張家界野生菌菜、湘西酸味菜、懷化麻鴨菜、婁底全牛菜、邵陽銅鵝菜、永州蛇菜、南樂素菜等392款。

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