葡萄酒的故事

　　據(jù)說，在全球范圍內(nèi)，葡萄酒至少有不下十萬個(gè)品種？Ｔ謖飧鋈找姹曜薊哪甏?，葡萄酒抠犐惽唯覔Q辜岢終吒魴緣囊恢植罰逑值氖僑死嘍醞昝樂饕宓母叨瘸緹礎(chǔ)４誘飧鲆庖逕纖擔(dān)咸丫剖鞘鄙械牡腥?，它太需要耐心了，附庸房娕也好，追搞娍圇也罢，你眳Q朐諮爸械卻?，栽憛s醒埃拍藶仄煩魴┪兜覽礎(chǔ)？葡萄酒的歷史——尋香溯源也許葡萄酒是最古老的飲品，雖然沒有明確的文獻(xiàn)記載，但是有種種跡象表明人類早在7000年前就開始釀制葡萄酒了，葡萄酒的歷史幾乎是和人類文化史一道開始的。世界古老的文明民族的神話傳說中流傳者許多葡萄酒的故事?！妒ソ?jīng)》里，隨處可見葡萄園與葡萄酒的記載。據(jù)法國食品協(xié)會（SOPEXA）的統(tǒng)計(jì)，《圣經(jīng)》中至少有521次提到葡萄園及葡萄酒。一向走在潮流前面的上海，自然對舶來葡萄酒的接受和認(rèn)同也是最早的。19世紀(jì)的上海世家子弟已經(jīng)已喝法國CALVET為時(shí)尚了。1881年，南洋富商張弼士萌生了建葡萄酒的想法，當(dāng)他被任名為大清國駐馬來西亞檳城首任領(lǐng)事后，開始籌辦葡萄酒廠。直到1914年5月1日，張弼士的葡萄酒終于上市銷售。從此有了第一家葡萄酒廠，它就是后來的張?jiān)Ｆ咸丫茝S。

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