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內(nèi)容簡介

　　本書以東方人的思維方式，對傳統(tǒng)中華飲食觀念進(jìn)行了現(xiàn)代解析。分析了對人體健康有著至關(guān)重要作用的天然產(chǎn)物水蘇糖，以及水蘇糖在人體亞健康狀態(tài)及各種慢性疾病預(yù)防方面的優(yōu)良特性，闡述了悠久的中華民族傳統(tǒng)健康觀念。＜br＞本書用科學(xué)的態(tài)度探索了我們的身體與千萬年來供養(yǎng)我們生存和進(jìn)化的傳統(tǒng)飲食之間相互默契的關(guān)系，用詳盡、科學(xué)而有說服力的事實分析，幫助讀者理性、科學(xué)地認(rèn)識自我，了解自身健康的合理需求，帶領(lǐng)讀者認(rèn)知了一個新的健康觀念。為我們提供了極為寶貴的健康長壽知識。＜br＞

作者簡介

　　黃曉春，1962年生于沈陽，原籍湖南。中國科學(xué)院西安分院研究員。國家級高級釀酒師。國家發(fā)明專利“營養(yǎng)奶酒”專利權(quán)人。從事食品、營養(yǎng)研究二十余年，對健康事業(yè)有極強的使命感和獻(xiàn)身精神，長期以來一直抱有一個愿望：為健康事業(yè)做點實事，說點實話。任宏強，畢業(yè)于西北大學(xué)生命科學(xué)院，專業(yè)從事保健食品研究，發(fā)表論文多篇，對人體保健、健康促進(jìn)有自己的獨特見解。

圖書目錄

第一章中國人的健康思考
1.我們的身體和飲食到底發(fā)生了哪些變化
2.我們的腸胃有什么特點？
3.我們的健康問題出在哪兒？
4.尊重祖先留給我們的飲食文化
5.中國人的健康之路一定要自己走
第二章水蘇糖的故事從唐朝說起
1.唐僧從西天不只取回了佛經(jīng)，還帶回了地靈
2.斗轉(zhuǎn)星移，地靈成了民間傳說中的“唐僧肉”
3.神奇的地靈精華：水蘇糖
4.長壽村的健康啟示
5.水蘇糖對中國人消化基因的貢獻(xiàn)
6.水蘇糖能使美食、食療、中醫(yī)融為一體
7.“上善若水，生命復(fù)蘇”——水蘇糖的哲學(xué)理解
8.水蘇糖的現(xiàn)代科學(xué)解秘
9.助九天攬月，水蘇糖一夜驚華夏
第三章健康還原從水蘇糖做起
1.結(jié)腸：健康平衡的調(diào)節(jié)中心，水蘇糖的神奇從這里開始
2.水蘇糖是雙歧桿菌最好的美味佳肴
4.水蘇糖對痔瘡、前列腺疾病的奇妙作用
5.水蘇糖對高血壓、高血脂人群大有益處
6.關(guān)心糖尿病，就應(yīng)關(guān)注水蘇糖
7.太胖、太瘦，都別忘了水蘇糖
8.清除體內(nèi)毒素，你要首選水蘇糖
9.代謝紊亂、心情不好，不妨試試水蘇糖
10.把美麗留給自己，痛苦讓水蘇糖幫您帶走
11.防癌、抗癌，水蘇糖助您一臂之力
12.補充水蘇糖就是科學(xué)地補充水溶性維生素
13.水蘇糖能夠從內(nèi)到外呵護(hù)您的青春狀態(tài)
14.驅(qū)除鉛魔，水蘇糖為寶寶健康上保險
……
第四章讓健康生活相伴每一天：關(guān)于水蘇糖的知識問答
第五章健康覺醒
【媒體評論】