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滋補燉品

滋補燉品

定　價：￥20.00

作　者： 朱太治, 雙福編著
出版社： 農(nóng)村讀物出版社
叢編項： 美食新視窗
標(biāo)　簽： 保健 菜譜
ISBN： 9787504844507 出版時間： 2006-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 21cm＋光盤1片 頁數(shù)： 95 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是一本專門介紹怎樣烹制滋補燉品的大眾食譜書。書中具體講述了每種燉品的原料、制法和特點并附有多幅精美彩圖。本書內(nèi)容豐富可靠，文字簡明潔明了。具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實用性，不僅適合廣大家庭及美食愛好者閱讀使用，也可供大小賓館、酒店和有關(guān)院校培訓(xùn)班參考。

作者簡介

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