海參健康養(yǎng)殖技術(shù)

定　價：￥35.00

作　者：	于東祥等編著
出版社：	海洋出版社
叢編項(xiàng)：	水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	水產(chǎn)養(yǎng)殖

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ISBN：	9787502762308	出版時間：	2004-12-21	包裝：	平裝
開本：	18cm	頁數(shù)：	427	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《海參健康養(yǎng)殖技術(shù)》一書在總結(jié)以往研究工作的基礎(chǔ)上，融入了中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所眾多科研人員數(shù)十年的研究和實(shí)踐結(jié)晶，系統(tǒng)全面地介紹了刺參的生物學(xué)基礎(chǔ)、人工繁殖和苗種培育、營養(yǎng)和飼料、病害防治、養(yǎng)殖環(huán)境控制和加工利用技術(shù)等，是刺參養(yǎng)殖技術(shù)和工藝的最新總結(jié)。該書的出版發(fā)行，不僅豐富了我國的海水增養(yǎng)殖理論，而且將為海參增養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供重要的技術(shù)支撐。

作者簡介

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圖書目錄

第一章海參的分類
第二章海參養(yǎng)殖生物學(xué)
第三章海參苗種培育
第四章商品參的養(yǎng)殖
第五章無公害養(yǎng)殖和HACCP體系的應(yīng)用
第六章海參增殖
第七章海參營養(yǎng)與飼料
第八章海參病害和敵害的防治
第九章養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控
第十章海參產(chǎn)品加工
第十一章養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化
第十二章保健作用的研究開發(fā)
附錄