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商場星級服務培訓

商場星級服務培訓

定 價:¥48.00

作 者: 《服務業(yè)星級服務培訓》叢書編委會主編
出版社: 中國時代經(jīng)濟出版社
叢編項: 服務業(yè)星級服務培訓系列叢書
標 簽: 學習

ISBN: 9787801697424 出版時間: 2005-05-01 包裝: 平裝
開本: 26cm 頁數(shù): 455 字數(shù):  

內容簡介

  《商場星級服務培訓》以零售業(yè)中的商場為例,從員工職責認知、員工服務技能、商品管理技能、商品促銷技能、商品收銀技能、物流管理持能、商品防損技能、賣場安全管理技能及商場衛(wèi)生管理技能等各個方面,進行了全面剖析和具體操作指導。并對沃爾瑪、家樂福、好又多等行業(yè)典范進行分析。另外,書中還采用大量的表格、培訓加油站及備忘與提示等通俗、易懂的欄目,讓閱者即看即會。該書結構全面、系統(tǒng)、內容實用,理論與實踐相結合,操作性強,是提升商場服務技能極佳的行業(yè)操作指南,也是一本不可多得的培訓教材。不僅可以指導一線員工,同時也可供管理者和經(jīng)營者參考、借鑒。

作者簡介

暫缺《商場星級服務培訓》作者簡介

圖書目錄

第一章 員工職責認知培訓 
 1-1 經(jīng)理級人員職責認知
 1-2 主管級人員職責認知
 1-3 普通員工職責認知
第二章 員工服務培訓 
 2-1 員工基本素質培訓
 2-2 優(yōu)質服務意識培訓
 2-3 員工基本禮儀培訓
 2-4 售后服務支能營訓
第三章 商品管理技能培訓
 3-1 商品組合技能培訓
 3-2 商品加工處理技能培訓
 3-3 商品陳列技能培訓
 3-4 商品價格管理技能培訓
第四章 商品促銷技能培訓 
 4-1 商品促銷方案制定技巧培訓
 4-2 商品促銷方式選擇技巧培訓
 4-3 POP廣告促銷技巧培訓
 4-4 促銷效果評估技巧培訓
 4-5 商品節(jié)日促肖技巧培訓
第五章 商品收銀技能培訓 
 5-1 收銀工作安排技巧
 5-2 收銀人員排班技能
 5-3 收角操作技巧
第六章 物流管理技能培訓 
 6-1 商品采購技能培訓
 6-2 商品驗收技能培訓
 6-3 商品退(換)貨管理技能培訓
 6-4 商品盤點管理技能培訓
 6-5 商品庫存管理技能培訓
第七章 商品防損技能培訓 
 7-1 損耗類型了解
 7-2 防損方法掌握
 7-3 防損技能運用
第八章 賣場安全管理培訓
第九章 衛(wèi)生管理技能培訓

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