前言
第一章 鹿的概況
第一節(jié) 鹿的生物學特性
第二節(jié) 鹿的外貌特征
第三節(jié) 鹿的生理特點
第二章 養(yǎng)鹿業(yè)的主要產品
第一節(jié) 鹿茸
第二節(jié) 鹿肉及其他產品
第三章 我國飼養(yǎng)的主要茸鹿品種
第一節(jié) 主要梅花鹿品種
第二節(jié) 主要馬鹿品種
第四章 茸鹿繁殖技術
第一節(jié) 茸鹿繁殖規(guī)律
第二節(jié) 配種方法及人工授精
第三節(jié) 產仔
第四節(jié) 提高繁殖力
第五章 鹿的遺傳與改良
第一節(jié) 遺傳
第二節(jié) 選種選配
第三節(jié) 鹿的育種方法
第六章 主要優(yōu)質高產飼養(yǎng)及其栽培技術
第一節(jié) 豆科牧草
第二節(jié) 禾本科牧草
第三節(jié) 其他牧草及飼用作物
第七章 鹿的營養(yǎng)需要與飼料
第一節(jié) 鹿的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 鹿常用精飼料
第三節(jié) 鹿常用粗飼料
第八章 鹿的馴化、放牧與補飼技術
第一節(jié) 鹿的馴化
第二節(jié) 鹿的放牧
第三節(jié) 放牧鹿補飼技術
第四節(jié) 放牧鹿的管理
第九章 鹿的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 各生產時期鹿的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 鹿舍與設備
第十章 鹿病防治
第一節(jié) 鹿的主要傳染性疾病
第二節(jié) 鹿的常見寄生蟲病防治
第三節(jié) 鹿的主要普通病
第四節(jié) 鹿常見中毒性病病
主要參考文獻