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內容簡介

　　本書將對《大長今》中導演的創(chuàng)作靈感，劇情設置與立意等成就《大長今》的諸多成功要素一網(wǎng)打盡，并進一步解密《大長今》背后的故事、描繪《大長今》栩栩如生的人物群像、詮釋《大長今》充滿人性光輝的情感世界、展示《大長今》遍布韓國的外景地的魅力之旅。本書對大長今生活的時代的人和事進行了歷史考察，為您呈現(xiàn)歷史上大長今的原貌，朝鮮王朝時代的社會生活的風俗畫卷，波詭云譎的宮廷政治斗爭的真相。本書精心“畫”出韓國飲食的形、色、香、味及其中蘊涵的科學養(yǎng)生的飲食精神。讓你通透了解大長今美食和藥膳，韓國的宮廷飲食和用餐禮儀等飲食文化。追蹤電視劇《大長今》中有趣的情節(jié)，告訴你朝鮮半島的風土人情、大長今的人格魅力、朝鮮時代文人的風范……幫助海內外的長今迷們深入了解韓國歷史和文化傳統(tǒng)。書中分析《大長今》中有關明朝使節(jié)與朝鮮王朝交往的情節(jié)，真實再現(xiàn)在朝鮮半島這個孔子心儀的國度中，韓國傳統(tǒng)禮儀的風采與獨特魅力。中華文化對朝鮮半島的深遠影響、明朝使節(jié)與朝鮮半島文人的交往、明朝使節(jié)眼中的朝鮮半島以及中國與韓國醫(yī)學交流中塵封的歷史細節(jié)

作者簡介

　　鄭成宏，中國社會科學院副研究員，中國社會科學院《當代韓國》編輯部編輯。主要研究東方哲學文化、朝鮮半島和東北亞問題，同時兼任中國社會科學院韓國研究中心理事、中華日本哲學會副秘書長。出版的專著有《儒學思想與東亞社會發(fā)展模式》、《韓國總統(tǒng)金大中傳》，譯著有《韓國大企業(yè)的領袖》等，公開發(fā)表學術論文和文章40多篇。

圖書目錄

影視：締造傳奇的《大長今》
《大長今》奇跡
導演李丙勛的靈感
《大長今》之劇情設置與立意
《大長今》之創(chuàng)作團體
收視傳奇
《大長今》之人物群像
徐長今
閔政浩
韓尚宮
張德
崔尚宮
今英
鄭尚宮
中宗
文定王妃
姜德久夫婦
《大長今》之情感世界
愛情：長今和閔政浩
恩情：長今與韓尚宮
友情：長今與連生
《大長今》外景地魅力之旅
“夢幻樂園”濟州島
水原華城
大長今村
樂安邑城民俗村
來蘇寺
禪云寺
忠州湖
錦山
智異山
邊山半島
歷史：長今生活的時代
長今時代人與事
朝鮮王朝第一位女御醫(yī)
“甲子士禍”與“中宗反正”
中宗
文定王妃
宮廷斗爭：勛舊派與士林派
趙靜庵其人其事
制度與等級
朝鮮王朝的官制
教育科舉制度
宮女制度
醫(yī)女制度
社會等級
美食：大長今美味佳肴
韓國味道
泡菜
大醬
打糕
宮廷飲食
長今宴
創(chuàng)意·餃子
清爽·冷面
誠意·牛骨湯
溫暖·神仙爐
繽紛·九折板
細心·松糕
甜美·花煎餅
樸實·薺菜醬湯
特色·山菜拌飯
長今藥膳
藥材與藥膳
藥食同源
藥用的山野菜
飲食文化
手味與傳統(tǒng)
用餐禮儀
“會呼吸”的容器
外食文化
文化：孔子心儀的國度
朝鮮半島的人民
朝鮮半島的女人
朝鮮半島的男人
朝鮮半島居民的姓氏
漢字和韓文
超美韓服
情趣飾物
傳統(tǒng)娛樂
怡情歌舞
禮儀
祭禮
日常禮節(jié)
過百日和生日
婚俗婚禮
喪禮
中韓文化交流
漢風的影響
朝鮮王朝與明朝
醫(yī)藥交流
附　錄
高麗時期雜科考試科目表
朝鮮王朝世系表
明朝使節(jié)撰寫的有關朝鮮王朝的著述表