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硝酸鹽與人類健康

硝酸鹽與人類健康

定　價：￥35.00

作　者： （法）J.L'hirondel，（法）J-L.L'hirondel著；梁國慶，李書田譯
出版社： 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 硝酸鹽
ISBN： 9787109095533 出版時間： 2005-01-01 包裝： 平裝
開本： 24cm 頁數(shù)： 176頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是一本敘述氮（N）元素和它的鹽類的科學(xué)著作，內(nèi)容包括：硝酸鹽在醫(yī)學(xué)上的歷史、硝酸鹽代謝、體液中的硝酸鹽、評論硝酸鹽的危害性、硝酸鹽的有益作用等共8章。

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