中國(guó)現(xiàn)代旅游史

概述篇
第一章現(xiàn)代旅游業(yè)的開(kāi)創(chuàng)曲/(3)
第一節(jié)旅游業(yè)的草創(chuàng)和賓館飯店在都市中的崛起/(3)
一、上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行旅行部之創(chuàng)設(shè)/(3)
二、中國(guó)旅行社的獨(dú)立/(7)
三、賓館飯店在都市中的崛起/(8)
第二節(jié)茶樓酒樓品茗休閑/(9)
一、上海的茶樓/(10)
二、廣州、南京等地的茶樓/(11)
三、酒樓與風(fēng)味美食/(13)
第三節(jié)新型游樂(lè)休閑場(chǎng)館的初建/(13)
一、城市游樂(lè)場(chǎng)所的設(shè)立/(13)
二、戲院與電影院/(15)
三、體育場(chǎng)館/(16)
第二章現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展曲/(18)
第一節(jié)旅游業(yè)隊(duì)伍的壯大與發(fā)展/(18)
一、中國(guó)旅行社獨(dú)挑大梁/(18)
二、機(jī)關(guān)團(tuán)體致力于旅行事業(yè)/(21)
第二節(jié)旅游交通的發(fā)展/(24)
一、行路難的基本解決/(24)
二、城市交通道路建設(shè)/(29)
三、城市交通工具的發(fā)展/(31)
四、交通對(duì)旅游發(fā)展的作用和影響/(33)
第三節(jié)旅游賓館飯店及酒樓的現(xiàn)代化/(34)
一、上海、杭州的新式賓館/(34)
二、南京的新式賓館/(35)
三、北京等地的新式賓館/(36)
四、西餐館與風(fēng)味菜館/(37)
第四節(jié)游樂(lè)場(chǎng)所的發(fā)展與活動(dòng)的西洋化/(38)
一、上海的游樂(lè)場(chǎng)所與娛樂(lè)活動(dòng)/(38)
二、南京的游樂(lè)場(chǎng)所/(40)
三、蘇州的游樂(lè)場(chǎng)所與書(shū)場(chǎng)/(41)
四、北京的娛樂(lè)場(chǎng)所/(41)
第三章旅游業(yè)艱難經(jīng)營(yíng)、復(fù)興與展望曲/(44)
第一節(jié)世界各國(guó)旅游業(yè)概貌/(44)
一、國(guó)外旅游業(yè)的組織概況/(44)
二、第一旅行大國(guó)——美國(guó)/(48)
第二節(jié)戰(zhàn)時(shí)我國(guó)旅游業(yè)艱難經(jīng)營(yíng)/(51)
一、旅行社的流遷/(51)
二、艱苦奮斗開(kāi)辟西南西北新的業(yè)務(wù)基地/(55)
三、戰(zhàn)時(shí)中國(guó)旅行社的特殊業(yè)務(wù)/(64)
第三節(jié)戰(zhàn)后旅游業(yè)的復(fù)興、展望與設(shè)想/(71)
一、戰(zhàn)后旅游業(yè)的復(fù)興/(71)
二、旅游業(yè)的展望與設(shè)想/(76)
第四章現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的軌跡與風(fēng)采/(81)
第一節(jié)旅游業(yè)從東南向西北伸展的軌跡/(81)
一、從沿海繁華的都市向傳統(tǒng)的風(fēng)景名勝區(qū)發(fā)展/(81)
二、沿著交通線路向前發(fā)展/(82)
第二節(jié)與形勢(shì)相適應(yīng)的中國(guó)旅游業(yè)模式發(fā)展軌跡/(85)
一、旅游業(yè)在自強(qiáng)自立中興起/(85)
二、獨(dú)立、自主、穩(wěn)健的發(fā)展軌跡/(86)
第三節(jié)旅游思想深化與進(jìn)步的軌跡/(88)
一、跳出傳統(tǒng)旅行業(yè)觀向現(xiàn)代看齊/(88)
二、旅行價(jià)值與景區(qū)開(kāi)發(fā)的提升/(92)
第四節(jié)現(xiàn)代旅游的愛(ài)國(guó)風(fēng)采/(96)
一、以文載游，情融綠水青山的風(fēng)采/(96)
二、調(diào)查研究，探奇求知的風(fēng)采/(98)
三、愛(ài)國(guó)為民，海外旅游的風(fēng)采/(101)
建設(shè)篇
第五章 中國(guó)旅行社的經(jīng)營(yíng)與業(yè)務(wù)/(107)
第一節(jié) 中國(guó)旅行社的經(jīng)營(yíng)與管理/(107)
一、經(jīng)營(yíng)的宗旨、目標(biāo)/(107)
二、組織機(jī)構(gòu)/(108)
三、日常管理/(112)
第二節(jié) 中國(guó)旅行社的主要業(yè)務(wù)/(115)
一、代售國(guó)內(nèi)外海、陸、空各種客票/(115)
二、組織國(guó)內(nèi)外游覽旅行/(118)
三、經(jīng)營(yíng)招待所、飯店等業(yè)務(wù)/(122)
四、出版旅行書(shū)刊/(122)
五、代理代辦各項(xiàng)業(yè)務(wù)/(122)
第三節(jié) 中國(guó)旅行社的宣傳出版事業(yè)/(127)
一、《旅行雜志》的創(chuàng)刊/(127)
二、《旅行雜志》的發(fā)行/(128)
三、《旅行雜志》的主要內(nèi)容/(130)
四、《旅行雜志》的十大特色/(134)
五、出版部發(fā)行之其他旅行書(shū)刊/(139)
第六章旅館飯店業(yè)/(142)
第一節(jié)旅館飯店的建設(shè)與發(fā)展/(142)
一、新式旅館的出現(xiàn)/(142)
二、各地旅館飯店的建設(shè)/(142)
三、中國(guó)旅行社經(jīng)辦的招待所和飯店/(144)
第二節(jié)旅館飯店的選址、類(lèi)型、規(guī)模與組織結(jié)構(gòu)/(150)
一、旅館飯店的選址/(150)
二、旅館飯店的類(lèi)型/(151)
三、旅館飯店的規(guī)模/(153)
四、旅館飯店的組織結(jié)構(gòu)/(155)
第三節(jié)旅館飯店的經(jīng)營(yíng)與管理/(156)
一、旅館飯店的設(shè)施/(156)
二、旅館飯店的管理/(157)
三、旅館飯店的經(jīng)營(yíng)/(159)
四、旅館飯店經(jīng)營(yíng)管理的理論總結(jié)/(161)
第七章旅游資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)/(163)
第一節(jié)山岳旅游資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)/(163)
一、國(guó)民政府“夏都”廬山的開(kāi)發(fā)/(163)
二、浙滬避暑勝地莫干山的開(kāi)發(fā)/(166)
三、黃山、雪竇山、雁蕩山、華山、泰山等的修整與開(kāi)發(fā)/(168)
第二節(jié)海濱旅游資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)/(170)
一、北戴河海濱資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)/(170)
二、廈門(mén)海濱資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)/(172)
三、青島海濱資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)/(173)
第三節(jié)溫泉資源的開(kāi)發(fā)與利用/(175)
一、南京湯山溫泉和江浦湯泉的開(kāi)發(fā)/(175)
二、貴州的息烽溫泉/(177)
三、云南各地的溫泉開(kāi)發(fā)/(177)
第四節(jié)首都南京的旅游資源開(kāi)發(fā)/(178)
一、東郊風(fēng)景區(qū)的建設(shè)/(178)
二、南京城里的民國(guó)建筑/(182)
第五節(jié)富有時(shí)代特征的博物館的發(fā)展/(185)
一、博物館在中國(guó)的興起/(185)
二、民初博物館事業(yè)的發(fā)展/(186)
三、20世紀(jì)20至30年代各地博物館的蓬勃發(fā)展/(188)
四、抗戰(zhàn)期間文物圖博界的奮斗/(192)
第八章現(xiàn)代城市公園及娛樂(lè)場(chǎng)所的建設(shè)/(194)
第一節(jié)近現(xiàn)代城市公園的類(lèi)型及其社會(huì)影響/(194)
一、近現(xiàn)代城市公園的7個(gè)類(lèi)型/(194)
二、西方造園藝術(shù)的傳入和園林思想的發(fā)展/(198)
三、現(xiàn)代城市娛樂(lè)場(chǎng)所的發(fā)展/(199)
四、現(xiàn)代城市公園及娛樂(lè)場(chǎng)所的社會(huì)影響/(199)
第二節(jié)十里洋場(chǎng)——上海的公園和娛樂(lè)場(chǎng)所建設(shè)/(202)
一、上海公園建設(shè)的緣起/(202)
二、清末上海的公園建設(shè)及其在民國(guó)時(shí)期的發(fā)展/(202)
三、民國(guó)時(shí)期上海的公園建設(shè)/(204)
四、娛樂(lè)場(chǎng)所的建設(shè)/(205)
第三節(jié)各地城市的公園建設(shè)/(209)
一、首都南京的公園建設(shè)/(209)
二、北平的公園建設(shè)/(212)
三、陪都重慶的公園建設(shè)/(213)
四、商業(yè)城市廣州的公園建設(shè)/(215)
五、海濱城市青島的公園建設(shè)/(216)
六、福建省會(huì)福州的公園建設(shè)/(216)
七、蘇州的公園建設(shè)/(217)
八、各地的中山公園/(218)
九、其他各地的公園及私家宅園的建設(shè)/(219)
游歷篇
第九章國(guó)內(nèi)旅游/(223)
第一節(jié)創(chuàng)新的國(guó)內(nèi)旅游/(223)
一、國(guó)內(nèi)旅游的緣起/(223)
二、國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展/(226)
三、國(guó)內(nèi)旅游的新特點(diǎn)/(228)
第二節(jié)山水勝跡游/(231)
一、游覽山川勝跡/(231)
二、跋涉邊地/(234)
三、游園賞景/(235)
四、朝山進(jìn)香/(236)
五、參觀當(dāng)代建設(shè)成就/(238)
第三節(jié)科學(xué)考察之旅/(239)
一、地質(zhì)考察之旅/(239)
二、資源、經(jīng)濟(jì)考察之旅/(240)
三、古跡與民俗考察之旅/(242)
第四節(jié)抗戰(zhàn)中的旅行/(244)
一、國(guó)難之旅/(244)
二、后方的集團(tuán)旅行/(245)
三、宣傳抗日之旅/(246)
第十章海外游歷/(247)
第一節(jié)海外游歷的類(lèi)型及社會(huì)影響/(247)
一、海外游歷的類(lèi)型/(247)
二、海外游歷對(duì)國(guó)人旅游觀念的影響/(249)
第二節(jié)日本游歷/(254)
一、民國(guó)時(shí)期的日本游學(xué)/(254)
二、留日學(xué)生的游覽活動(dòng)/(256)
三、社會(huì)各界日本游/(257)
第三節(jié)北美游歷/(259)
一、庚子賠款與海外游學(xué)/(259)
二、北美游學(xué)概況/(260)
三、抗戰(zhàn)前后的北美游學(xué)/(260)
四、留學(xué)生的游覽活動(dòng)及其對(duì)北美社會(huì)的介紹/(261)
五、社會(huì)各界北美游/(263)
第四節(jié)歐洲游歷/(265)
一、民國(guó)時(shí)期赴歐游學(xué)概況/(265)
二、留歐學(xué)生的游歷活動(dòng)及其對(duì)歐洲社會(huì)的描述/(266)
三、社會(huì)各界游歷歐洲/(268)
第十一章 文化名人旅游/(276)
第一節(jié)海內(nèi)游蹤/(276)
一、泛舟江湖/(276)
二、登臨名山/(278)
三、訪古覽勝/(279)
四、尋梅探幽/(281)
第二節(jié)域外之旅/(282)
一、西行歐美/(282)
二、游歷蘇俄/(284)
三、亞洲之旅/(286)
四、宣傳抗日的環(huán)球之旅/(287)
第三節(jié)文化名人旅游的特點(diǎn)與影響/(290)
一、文化名人旅游的特點(diǎn)/(290)
二、文化名人旅游的影響/(294)
后記/(298)