就愛吃辣：美食新視窗

定　價：￥15.00

作　者：	阿邴編著
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787504846945	出版時間：	2005-05-01	包裝：	銅版紙
開本：	24cm＋光盤1片	頁數(shù)：	47	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　愛吃辣，不需要理由，本書《就愛吃辣》將教會你做45道非常辣的辣味佳肴，讓你辣得過癮，辣得快活！隨書附贈：VCD光盤一張！

作者簡介

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圖書目錄

01 泰國辣味烤魚
02 糊辣牛肉絲
03 麻辣肚絲
04 天山羊肉
05 鮮辣花枝片
06 香辣雞心花
07 香辣蛋黃魚餃
08 辣燒茄子
09 虎皮尖椒
10 椒醬三寶
11 川椒辣子雞丁
12 雙菇辣湯雞
13 辣味蘑菇
14 鐵板蒙古燒烤
15 江南香麻雞
16 紅油飄香雞塊
17 干煸鯽魚
18 水煮腰片
19 川汁毛肚
20 辣味燒海參
21 飄香銀鱈魚
22 川汁辣茄餅
23 辣味蒸排骨
24 辣味陳皮鳳爪
25 宮爆螺片
26 干燒鱔魚
27 辣味過江雞
28 臘肉茶樹菇
29 辣醬鲇魚
30 血旺魚花
31 熱窩姜汁雞
32 香辣全腰
33 辣油雨花肥牛
34 辣味肉碎南瓜
35 開煲魚頭
36 魚香大蝦
37 辣炒卷心菜
38 干辣茶樹菇
39 辣炒土豆絲
40 酸辣白菜
41 香婆豆腐
42 辣醬粉絲
43 辣燒薯條
44 干煸豆角
45 尖椒豆腐皮