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湯&燉&鍋仔：中韓文本

湯&燉&鍋仔：中韓文本

定　價：￥58.00

作　者： （韓）崔柱泳，（韓）崔禎恩著；崔英淑譯
出版社： 遼寧民族出版社
叢編項： 充滿愛的韓國時尚料理
標(biāo)　簽： 湯
ISBN： 9787807220503 出版時間： 2005-01-01 包裝： 平裝
開本： 29cm 頁數(shù)： 179 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要包括：制作鮮湯、材料的切法與初加工、清醬湯、牛肉蘿卜湯、牛肉土豆湯、牛肉裙帶菜湯等。

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