維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典：35種維生素與礦物質(zhì)的活用錦囊

　　要讓身體健康，就要攝取充分均衡的營養(yǎng)，這是每個人從小聽到大的道理；然而，所謂的營養(yǎng)指的究竟是什么呢？每天吃下這么多食物，你知道吃下的營養(yǎng)又是哪些嗎？知道攝取過多的營養(yǎng)也會傷身嗎？你知道你的生活形態(tài)特別容易缺乏哪些營養(yǎng)素嗎？你知道如何攝取營養(yǎng)素才能讓身體完全吸收嗎？《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》不僅是提供給你各種維生素礦物質(zhì)的知識、功效，以及缺乏時的癥狀，還提醒屬于你的特殊族群所應(yīng)特別補充的營養(yǎng)素，更提供給你每種營養(yǎng)素最佳的攝取方式，讓營養(yǎng)在食物烹煮及攝取時不會白白流失。此外，《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》更列出每種營養(yǎng)素的每日建議攝取量，提醒你每日應(yīng)攝取多少營養(yǎng)才剛剛好；而最佳攝取來源排行榜更告訴你哪些食物中含有量豐富的營養(yǎng)素！另外，我們更特別以年齡、職業(yè)形態(tài)，以及依各種癥狀為各類型的讀者量身打造，給你專屬于你的營養(yǎng)需求！《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》以輕松易懂的文字說明，配合簡明舒適的版面，可輕松了解營養(yǎng)素的世界；而清楚、實用的資料更讓你能在生活中靈活應(yīng)用，創(chuàng)造健康美生的生活！《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》介紹了35種人體所需的營養(yǎng)素，如維生素A、C，及多種礦物質(zhì)的功效、缺乏及過量癥狀、攝取族群、攝取方式等知識。由營養(yǎng)師為你精心找出每種營養(yǎng)素的最佳攝取來源，讓你隨時可以輕松補充營養(yǎng)素！

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