古今食事

　　美食家窮畢生鉆研的無(wú)比珍貴心得，引經(jīng)據(jù)典，上山下海，五千年飲食文化的結(jié)晶，口頰留香。

　　高陽(yáng)（1922—1992），臺(tái)灣已故著名作家。本名許晏駢，字雁冰，筆名望君、吏魚(yú)，生于錢塘望族。大學(xué)未畢業(yè)，入空軍軍官學(xué)校，當(dāng)了空軍軍官。1948年隨軍赴臺(tái)灣。曾任國(guó)民黨軍隊(duì)參謀總長(zhǎng)王叔銘的秘書。退伍后任臺(tái)灣《中華日?qǐng)?bào)》主編，還一度出任《中央日?qǐng)?bào)》特約主筆。高陽(yáng)擅長(zhǎng)史實(shí)考據(jù)，曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在于評(píng)史述史，更重要的是將其史學(xué)知識(shí)用于創(chuàng)作歷史小說(shuō)。1962年，高陽(yáng)應(yīng)邀于聯(lián)合報(bào)副刊連載《李娃》，此部作品不但一鳴驚人，也成了高陽(yáng)協(xié)史小說(shuō)的濫觴。爾后發(fā)表的《慈禧全傳》及胡雪巖三部曲《胡雪巖》、《紅頂商人》、《燈火樓臺(tái)》，更確立了他當(dāng)代首席歷史小說(shuō)家的地位。高陽(yáng)一生著作一共有兩百余部，約105冊(cè)。高陽(yáng)歷史小說(shuō)不僅注重歷史氛圍的營(yíng)造，情節(jié)跌宕，旨在傳神，寫人物時(shí)抓住特征，寥寥數(shù)語(yǔ)，境界全出。