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星期菜譜

星期菜譜

定 價:¥8.00

作 者: 夏慶榮編著
出版社: 上海遠(yuǎn)東出版社
叢編項: 百姓菜譜叢書
標(biāo) 簽: 菜譜

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ISBN: 9787806612095 出版時間: 2000-12-01 包裝: 膠版紙
開本: 19cm 頁數(shù): 177 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  “百姓菜譜叢書”切合家庭用餐有實際需求,取料容易,成本低廉,營養(yǎng)搭配合理,形式富于變化。低成本改善家庭生活,您不必輕易下館了,在家即可享受美味佳肴?!鞍傩詹俗V叢書”為繁忙的上班族精心設(shè)計,內(nèi)容深淺適宜,文字解說簡明,技法易于掌握。一看就懂,一學(xué)就會,無需多花時間,便可迅速將美味菜式擺上餐桌。為方便讀者,“百姓菜譜叢書”根據(jù)家庭用料的不同情況,分門別類,自成專題。你按圖索驥,便可從容應(yīng)對不同情況,無師自通成高手。

作者簡介

暫缺《星期菜譜》作者簡介

圖書目錄

春季
一周
蔥油鮮蠶豆
水煮牛肉片
脆皮魚條
魚香萵苣筍
三鮮豆腐羮
二周
金鉤西芹
廣式咕咾肉
菊花鱸魚片
肉末茄子煲
砂鍋腌川湯
三周
麻醬豬肚
荔枝魚丁
東坡肉
黃油土豆泥
發(fā)菜豆腐羮
四周
蒜味墨魚絲
松子魚條
鮮蝦跑蛋
砂鍋?zhàn)哂吞?br /> 芫荽黃魚羮
五周
海米熗竹筍
香芒雞片
蔥姜炒花蟹
蜜汁山藥餅
砂鍋?zhàn)幽给?br /> 六周
鹽水白雞腿
豉椒炒肋排
魚香鰻魚片
豆腐河蚌
成都蛋湯
七周
西芹香豆干
茄汁鱸魚片
八寶雞翅
酸菜牛蛙煲
砂鍋腌鮮
夏季
秋季
冬季

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