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東北風(fēng)味菜（魚類菜60種）

東北風(fēng)味菜（魚類菜60種）

定　價：￥26.00

作　者： 李騫，王惠珍編；董偉明攝影
出版社： 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 東北風(fēng)味菜
標(biāo)　簽： 菜譜，魚類
ISBN： 9787538835342 出版時間： 1999-01-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 60頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了鯽魚、鯉魚、草魚、青魚、桂魚、馬哈魚、帶魚、銀魚等各種魚類菜肴的60款烹飪方法。

作者簡介

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