本書編著者于1981-1984年承擔柳州地區(qū)科委下達的“科學養(yǎng)乳鴿”重點科技開發(fā)研究和推廣項目(廣西唯一的養(yǎng)鴿科研項目),對如何優(yōu)質高效地養(yǎng)殖乳鴿這一技術問題,作了細致深入的研究。1988-1990年本書編著者作為我國第一位援非的肉鴿飼養(yǎng)專家,前往非洲加蓬開展養(yǎng)鴿技術合作項目,受到加蓬人民的廣泛歡迎。本書從我國乃至世界肉鴿養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的實際情況出發(fā),匯集了國內外肉鴿養(yǎng)殖的最新技術,將肉鴿飼養(yǎng)突出在高效益上,除詳細介紹肉鴿的起源、生活習性、生長繁殖、飼料配方、保健沙配制、營養(yǎng)丸制作和常見鴿病防治外,還對高效益養(yǎng)肉鴿的經營管理技巧等作了全面論述,其中關于肉鴿人工馴化和營養(yǎng)丸的理論在國內首次公布。全書文字通俗,可讀性和實用性強,不僅適合肉鴿生產者和養(yǎng)鴿愛好者閱讀,也可作為職業(yè)技術培訓教材。