特種禽類養(yǎng)殖技術(shù)手冊

出版說明
序言
前言
第一章 烏骨雞
一、概述
（一）歷史與現(xiàn)狀
（二）外貌特征和生活習(xí)性
（三）經(jīng)濟價值
二、烏骨雞的品種簡介
（一）泰和烏骨雞
（二）余干烏黑雞
（三）中國黑鳳雞
（四）山地烏骨雞
三、烏骨雞的繁育技術(shù)
（一）選育、選種技術(shù)
（二）繁殖特點
（三）人工授精技術(shù)
（四）人工孵化
四、烏骨雞的營養(yǎng)需要和飼料配方
（一）商品雞的營養(yǎng)需要
（二）飼料配方
五、烏骨雞的飼養(yǎng)管理
（一）雛雞的飼養(yǎng)管理
（二）育成雞的飼養(yǎng)管理
（三）種雞的飼養(yǎng)管理
六、烏骨雞的飼養(yǎng)管理
（一）新城疫
（二）傳染性法氏囊病
（三）傳染性支氣管炎
（四）烏雞白痢
（五）大腸桿菌病
（六）球蟲病
七、烏骨雞雞舍與設(shè)備
（一）雞舍設(shè)計
（二）飼養(yǎng)設(shè)備
八、烏骨雞的加工利用技術(shù)
（一）初加工產(chǎn)品
（二）深加工產(chǎn)品
第二章 雉雞
一、概述
（一）馴養(yǎng)歷史與現(xiàn)狀
（二）外貌特征
（三）生活習(xí)性
（四）經(jīng)濟價值
二、雉雞的品種簡介
三、雉雞的繁育技術(shù)
……
第三章 肉鴿
第四章 鴕鳥
第五章 珍珠雞
第六章 火雞
第七章 鵪鶉
第八章 鷓鴣
第九章 貴婦雞
第十章 野鴨
第十一章 藍(lán)孔雀
第十二章 榛雞
第十三章 特禽的衛(wèi)生防疫
參考文獻(xiàn)