養(yǎng)鴨手冊

第一章 概論
第一節(jié) 鴨的體型外貌與體尺測量
第二節(jié) 鴨的生理特點和生態(tài)習(xí)性
第三節(jié) 鴨的品種
第二章 鴨的選育
第一節(jié) 選種的標(biāo)準(zhǔn)和方法
第二節(jié) 鴨的育種方法
第三節(jié) 鴨的繁育技術(shù)
第三章 孵化
第一節(jié) 蛋的形成和構(gòu)造
第二節(jié) 鴨的胚胎發(fā)育
第三節(jié) 種蛋的準(zhǔn)備
第四節(jié) 孵化條件
第五節(jié) 孵化方法
第六節(jié) 嘌蛋和初生雛的管理
第四章 營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)
第二節(jié) 鴨的營養(yǎng)需要
第三節(jié) 鴨的飼料
第四節(jié) 鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及日糧配方
第五章 鴨場建設(shè)
第一節(jié) 場址的選擇
第二節(jié) 鴨場的布局
第三節(jié) 鴨舍的建筑
第四節(jié) 養(yǎng)鴨工具
第六章 蛋用鴨的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 雛鴨的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 青年鴨的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 產(chǎn)蛋鴨和種鴨的飼養(yǎng)管理
第七章 肉用鴨的飼養(yǎng)管理
第八章 魚鴨混養(yǎng)
第九章 鴨病防治
第十章 鴨的主要產(chǎn)品的加工
附表一 華氏（F）與攝氏（C）換算表
附表二 干濕表（C）相對濕度查對表
附表三 干濕表（F）相對濕度查對表
附表四 鴨蛋的孵化生物學(xué)檢查基本特征
附表五 不良孵化生物學(xué)檢查基本特征
附表六 鴨病防治常用藥物
附表七 鴨的免疫程序
參考文獻