清涼小品

定　價：￥18.00

作　者：	魏琴著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代人食譜
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787501939329	出版時間：	2003-04-01	包裝：	膠版紙
開本：	24開	頁數(shù)：	82	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要講述的是現(xiàn)代做各種各樣小食譜的方法，每一種食譜的配料、重量都詳細(xì)寫了出來。本書主要講述了點(diǎn)心小幫手、甘納豆寒天、黑棗牛奶凍、葡萄酒杯凍、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子涼糕、愛玉、酸乳酪木斯、咖啡凍、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁凍、綠茶葛凍、酸乳酪……